zadencrackers.
Super lekker // heel gemakkelijk om te maken // lekker in de boterhamdoos met wat hummus // je kan er eigenlijk eindeloos mee variëren.
Ingrediënten
150 gram havermout vlokken
100 gram zaden (zonnebloempitten, pompoen zaden, lijnzaad, etc..) naar keuze
zout & peper
oregano of Italiaanse kruiden of rozemarijn of basilicum of een ander kruid naar keuze.
2 eetlepels olijfolie of avocado olie
Werkwijze
Verwarm je oven voor op 170 graden. Maal de havermout fijn in een blender totdat je een soort van ruw meel krijgt.
Gooi de havermout samen met de zaden in een kom. Voeg de oregano en peper & zout naar smaak toe. Doe er vervolgens de olijfolie bij, plus 120 ml warm water en roer alles om tot je een soort van bal krijgt. Rol het deeg heel dun uit op een vel bakpapier. Je kan dit het best doen door het deeg tussen twee lagen bakpapier te leggen en het zo uit te rollen.
Haal het bovenste laagje bakpapier van het deeg af en zet 20 à 25 minuten in de oven. De crackers moeten lichtbruin gekleurd zijn.
Breek de crackers in stukken en bewaar in een luchtdichte doos.
Getest & goedgekeurd? Deel het recept met vrienden of familie ♥
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws op vlak van gezondheid en schrijf je in op onze nieuwsbrief.
